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前些年搞活动,为了铸铁,家家户户把自己的铁锅都捐了。如今村里好些人家用得还是陶罐呢,毕竟铁锅贵,还要票,实在不好买。

林家倒是用的铁锅,但也宝贝得很,也就一口锅。

而这破烂的木屋,因为被人遗忘,倒是幸运的保存了自己的铁锅。虽然有点豁口了,但还能用。

林绫揭开了锅盖,登时,一股比方才更浓烈的肉香味扑面而来。

绕是林绫在现代吃多了山珍海味,此时闻着这朴素的板栗烧鸡香味,也禁不住咽了咽口水。

板栗烧鸡这道菜工序倒是不复杂。

需要的材料也不多,在现代,几乎家家户户都会做,也算是个家常菜了。

但也正因为如此,想要做出一道优秀的板栗烧鸡才不容易。

林家的老祖宗留下了自己的菜谱,虽然因为时代变化,有些东西也不合时宜了,但用这种老手法做出的板栗烧鸡却是一绝。

“香吧?”她得意的朝愣住的顾柏笑了笑,“这可是你姐我做的。”